Новости

May 02, 2023

9 советов, как создать кухню, которая будет отражать вашу индивидуальность

В течение многих лет кухня «мечты» выглядела так, будто на ней никто на самом деле не готовит.

В течение многих лет кухня «мечты» выглядела так, как будто на ней никто на самом деле не готовит — представьте себе девственно-белую мебель, огромные пространства каменных столешниц, которые, казалось бы, никогда не пачкаются, и антисептическую технику из нержавеющей стали. Во имя ремонта для перепродажи кухни стали строгими и холодными, лишенными индивидуальности и характера. Но в мире кухонного дизайна назревают перемены, поскольку места для приготовления пищи становятся менее кухонными и гораздо более интересными.

Писательница-дизайнер Софи Донельсон, автор новой книги «Необычные кухни», назвала эту тенденцию «некухней». Когда она начала использовать эту фразу в своих выступлениях и в социальных сетях, она говорит: «Люди действительно ухватились за эту идею, они, казалось, сразу поняли, что она означает, и это их воодушевило. что в комнате, из которой высосано много радости, могут быть небольшие обновления, небрежность — осмелюсь сказать, прихоть».

Донельсон приписывает стремление к менее кухонной кухне британским коттеджным кухням, созданным такими дизайнерами, как Беата Хойман и Матильда Гоуд, которые покорили мир дизайна несколько лет назад. Эти кухни были яркими, многослойными и игривыми; например, кухонное пространство Гоада было украшено фартуком из красной и белой глазурованной плитки в шахматном порядке. И вместо того, чтобы спрятать свой холодильник, Хойман превратила свой в шведский шкаф.

«Читатели журналов, пользователи Instagram и Pinterest, а также любители дизайна увидели это, и у них сложилось такое впечатление, как если бы они впервые увидели кухню», — говорит Донельсон. «Эти британские дизайнеры уловили эту сладость и интимность — своего рода коллективную память о том, что такое кухня. Это комнаты, где происходит жизнь».

Холли Велтен-Латтрелл, дизайнер интерьеров из Мейплвуда, штат Нью-Джерси, известная своими яркими и нетрадиционными кухнями, говорит, что пандемия, возможно, также повлияла на отказ от белых кухонь, отремонтированных для Zillow. «Это действительно потрясло наше восприятие себя по отношению к нашему дому», - говорит она. «До ковида мы были очень заняты и редко бывали дома; мы по-другому относились к своему пространству». Велтен-Латтрел говорит, что ее клиенты поняли, что жизнь коротка и непредсказуема, и в результате спроектировали свой дом для себя, а не перепродавали.

Многоуровневый вид кухни также «умно позволяет создавать беспорядок, сборы и увлечения, а также повседневную жизнь, не отвлекаясь от пространства», — говорит Донельсон. Вам не обязательно содержать эти кухни в идеальном порядке, чтобы наслаждаться ими.

Стремление к более свободному и обжитому стилю кухни также более устойчиво, потому что это часто означает работу с тем, что у вас есть, вместо того, чтобы все вырывать. И даже если вы обременены белыми шкафами, каменными столешницами и бытовой техникой из нержавеющей стали, вы можете внести небольшие изменения, чтобы придать пространству некухонный вид. Вот советы от Донельсона, Фельтен-Латтрелла и других о том, как начать.

Цвет — на стенах, отделке, шкафах или даже на потолке — верный способ избавиться от скучной кухонной атмосферы. У дизайнера интерьеров из Бостона Сесилии Касагранде было несколько проектов с очень красивыми, но скучными кухнями. Однако вместо того, чтобы вырывать их, Касагранде использует цвет, чтобы разбудить их, в одном случае покрасив потолок в ярко-желтый цвет и добавив красные барные стулья. Или Вельтен-Латтрелл предлагает покрасить молдинг или двери (или и то, и другое!) в яркий цвет для забавного акцента.

Яркий, красочный текстиль — еще один способ добавить индивидуальности. По словам Касагранде, попробуйте игривые шторы, которые могут добавить узор и создать более уютный вид. Или замените дверцы нижних шкафов тканевой юбкой, чтобы смягчить резкие края кухни.

«На кухне достаточно тяжелой работы, но и удовольствия тоже можно получить», — говорит Фрэнсис Меррилл, главный дизайнер Reath Design в Лос-Анджелесе. «Поместите туда что-нибудь, что сигнализирует о досуге, например искусство», — говорит она.

Ингрид Фетелл Ли, автор книги «Радостный», которая ведет занятия по проектированию радостного дома, говорит: «Я всегда советую своим ученикам спрашивать себя: «Как я хочу, чтобы мой дом ощущался?» Недавно она взяла ее собственный совет: покрасить шкафы в ярко-зеленый цвет и оклеить стены веселым садовым узором, чтобы передать ощущение летних каникул.